Daun seledri punya banyak manfaat untuk tubuh manusia bila dikonsumsi. Daun seledrijuga merupakan sayuran yang rendah kalori.

Sayuran beraroma khas ini mengandung vitamin A, C, dan K, folat, mineral esensial dan lebih dari selusin antioksidan. Daun seledri juga sayuran yang mudah ditemukan, baik di pasar tradisional atau supermarket.

Selain itu, dalam 100 gram seledri mentah mengandung air 95,43 g, energi 14 kkal, protein 0,69 g, serat 1,6 g, karbohidrat 2,97 g, gula 1,34 g, kalsium 40 mg dan kalsium 260 mg.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Manfaat daun seledri juga sudah dipublikasikan dalam Journal of Pharmacy and Pharmacology. Menurut penelitian itu, ekstrak daun seledri yang dilarutkan dengan sejumlah bakteri, bisa menetralisir bakteri-bakteri itu. Karena itu, daun seledri bisa digunakan untuk menjaga imunitas tubuh secara alami.

Seperti dikutip Herbal Medicine Journal UIN Sumatera Utara edisi Agustus 2023, daun seledri apabila dikonsumsi selama lima hari beruntun dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

Daun seledrisendiri mengandung apigenin, magnesium, ptalides, kalium, dan asparagin. Senyawa apigenin pun bisa melonggarkan otot arteri dan mengecilkan pembuluh darah, serta bersifat diuretik.

Selain itu, meski penelitian masih terbatas untuk khasiat seledri dalam mengobati asma, tetapi sayuran ini dipercaya dapat mengatasinya. Seledri bersifat antijamur dan antibakteri yang berguna untuk pengobatan asma.

Mencampur air rebusan daun seledri dengan madu juga dapat menjadi alternatif jika kamu ingin meningkatkan energi untuk menjalankan rutinitas sehari-hari yang padat.

Pada pengobatan tradisional, seledri diberikan sebagai obat anti-hipertensi khususnya menjaga kesehatan jantung. Hal itu didukung oleh penelitian yang dilakukan di Irak. Seledri yang tinggi polifenol memiliki sifat anti-inflamasi dan kardiovaskular. Meski begitu, penelitian lebih lanjut dibutuhkan untuk manfaat yang satu ini.

• ·Bahlil Sudah Cek Ke Raja Ampat Ini Hasilnya
• ·Meroket Rp23 Ribu, Harga Emas Antam Kini Dijual Rp1.894.000 per Gram
• ·Jadwal Pendaftaran Capres
• ·2025年全世界大学建筑专业排名TOP10院校
• ·Dipecat DKPP, Siapa Pengganti Hasyim Asy’ari di KPU?
• ·2.572 Personel Gabungan Amankan Laga Persija vs Persib di Stadion Patriot Candrabhaga
• ·Talent Rumah Produksi Video Porno Jaksel Diperiksa Ditkrimsus Hari Ini: Belum Ada yang Konfirmasi
• ·Viral Terekam CCTV, Pria Bertopi Gasak Uang Rp 3,3 Juta Milik Karyawan Restoran di Kembangan
• ·3 Cara Membasmi Kutu Busuk, Si Biang Gatal dan Bengkak
• ·Viral di Medsos, Memangnya Bisa Cairan Infus Dijadikan Toner?
• ·Viral Aksi Pencurian di Mess Karyawan Restoran di Kembangan, Polisi Buru Pelaku
• ·Harga Minyak Dunia Stagnan, Investor Soroti Tuntutan Ukraina Soal Minyak Rusia
• ·Ini Jenis Pisang yang Boleh Dimakan Penderita Diabetes
• ·2025年全世界大学建筑专业排名TOP10院校
• ·Meski Ada Penolakan, Pemprov DKI Tetap pada Keputusan Ubah 22 Nama Jalan di Jakarta
• ·Jadwal Pemungutan Suara Pemilu 2024 Lebih Cepat, KPU Prioritas Logistik Luar Negeri